缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。
砷(As),% ≤0.0002
铵(NH4),% ≤0.002
氨沉淀物,% ≤0.01
pH(50g/L,25℃) 4.2~4.6
水不溶物,% ≤0.01
重金属(以Pb计),% ≤0.001
钾(K),% ≤0.02
铁(Fe),% ≤0.001
氯化物(Cl),% ≤0.005
硫酸盐(SO4),% ≤0.005
硝酸盐(NO3),% ≤0.001
密度1.949/cm。熔60℃。有无水物,一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末,微吸湿,极易溶于水。
分无水物与二水物,二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水,几乎不溶于乙醇。
100℃失去结晶水后继续加热,则生成酸性焦磷酸钠。