纯正啤酒法

作者：广州三莎贸易有限公司来源：piqui 发布时间：2013-03-18 浏览：309

《纯正啤酒法》— 德国啤酒纯粹品质的法律保

公元1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒，其他成分（如大米、玉米、淀粉等）一律禁止使用，保证了德国啤酒的纯粹品质。
1516年德国《纯正啤酒法》是人类历史上最古老的食品法律文献，也是德国自16世纪以来直到现在还在遵守的啤酒酿造法律，是德国啤酒{df}品质的保证。

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