企业库首页>资讯

行业

照明工业电子元器件传媒、广电防护包装纸业办公、文教数码、电脑电工电气纺织、皮革服装服饰机械行业五金、工具石油、化工精细化学品橡塑环保仪器仪表家居用品家用电器建筑、建材交通运输礼品、饰品能源农业汽摩及配件食品、饮料通信产品玩具冶金矿产护理、保养印刷运动、休闲商务服务加工其他

翻糖蛋糕制作——为什么翻糖蛋糕好看

作者：郑州斯卡奇教育咨询有限公司来源：sikaqi 发布时间：2018-01-27 浏览：445

——为什么翻糖蛋糕好看

很多都会说为什么翻糖蛋糕好看，会不会也很好吃呢？下面就让小编带领大家进入翻糖蛋糕的世界，领略一下翻糖蛋糕的风情。
翻糖蛋糕往往就是你你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表，那么它很有可能就是翻糖蛋糕了，因为只有翻糖蛋糕才能做出{jz}精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。因此翻糖蛋糕的观赏价值是毋庸置疑的。

翻糖蛋糕会被用在很重要的场合，除了被用于婚宴，还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。如此美丽的翻糖蛋糕其食用价值到底如何？为什么翻糖蛋那么好看呢？

“翻糖蛋糕其实是可以做得很好吃的，比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错，非常美味惹人爱，但是成本非常高，目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。”点心师傅斯卡奇说，正因如此，所以目前的翻糖蛋糕大多数只能是一种观赏价值很高的艺术蛋糕，而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等，并不十分适合大众食用。

营养意见

外面那层翻糖膏含糖量比较高，而里面的磅蛋糕则含有大量油分，所以吃起来比较油腻，是热量高、营养低的食品，吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。

另外，由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜，专业人士指出，这种人造奶油主要成分是fan式脂肪酸，虽然可以使食物的味道、口感更好，但不利于人体健康而且有一定的危害。还有彩绘的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用tr色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，则对人体健康十分不利，所以找到一家专业的班来学习翻糖蛋糕制作是很有必要的。

上一条：简单的翻糖蛋糕制作需要什么材料

下一条：随机

郑重声明：资讯【翻糖蛋糕制作——为什么翻糖蛋糕好看】由郑州斯卡奇教育咨询有限公司发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.cn)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
会员咨询QQ群：902340051 入群验证：企业库会员咨询.

热门资讯

01 . 40支舞蹈队同台竞技展风采

02 . 再度升级，星光璀璨！2025年第三届“星光杯”体育舞蹈公开赛暨DL青少年体育舞蹈积分赛（无锡站）盛大开幕

03 . 关于2025年中山市“中山农商银行杯”第十二届男子篮球联赛（村BA）参赛代表队运动员名单公示及赛程通知

04 . 燃爆篮球！2025年青岗社区“百千万工程”男子精英篮球邀请赛强势来袭！

05 . 电厂输送机落料口密封改造案例：Y型防溢裙板实现零跑粉

06 . 从匀质到高效，DEX行星式搅拌机如何改变UHPC搅拌体验？

07 . 玻璃行业搅拌的秘密武器：行星式搅拌机为何能成为行业标配

08 . 行星式立轴搅拌机的工作原理大揭秘！90%的人不知道

09 . 立轴行星式搅拌机：让混凝土物料混合告别结块、离析

10 . 浅谈：普通耐火材料搅拌机VS行星式搅拌机，到底差在哪？

11 . 东莞市正丰防静电PP发泡板导电发泡轻量pp隔板图片

12 . 电子产品包装隔板 PP塑料发泡板垫板防静电垫片无尘车间挡板

13 . 十五运会群众赛事首金，将在这里诞生！

14 . 菏泽市专业维修跑步机健身器材制冰机冰淇淋机

15 . 广东强抓十五运会群众赛事活动赛风赛纪、反兴奋剂和安全工作

16 . 武汉空调维修售后电话24小时K客服热线/24小时各区空调售后维修联系方式

17 . 武汉麦克维尔空调售后维修服务站点-总部客服故障报修登记电话

18 . 武汉日立空调售后维修服务站点-总部客服故障报修登记电话

19 . 武汉三菱空调售后维修服务站点-总部客服故障报修登记电话

20 . 武汉TCL空调售后维修服务站点-总部客服故障报修登记电话

立即登陆免费注册免费注册只需30秒，立刻尊享

免费开通旗舰型网络商铺
免费发布无限量供求信息
每天查看30万求购信息