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不锈钢葡萄酒桶和彩钢板一样采用的都是不锈钢的材料，但是在使用的时候两者材料也是不一样的，不锈钢葡萄酒桶的材料是可以食用的一种钢材，彩钢板的材料则是没有这么多的要求的。不锈钢葡萄酒桶的不锈只是相对的，其平时表面的保养我们也是需要注意的。
不锈钢葡萄酒桶不锈钢即便耐腐蚀的能力再好，如果长期裸露在腐蚀环境中，也是会被氧化的。所以对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养，这样的话才可以保证其使用的寿命。清洗不锈钢表面时必须注意不要发生表面划伤现象，而且要避免因为清洁造成的不锈钢的腐蚀。现在很多的清洁剂在使用的时候是会对不锈钢造成一定的腐蚀的，所以我们在选择的时候也是需要注意的。
不锈钢葡萄酒桶的表面如果有油脂、油、润滑油污染，我们一定要先用柔软的布擦干净，之后再用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。对于一些比较难清洁的特殊的东西是可以不可以让这些物质长时间的呆在不锈钢表面。