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姜糖最早发源于南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。多吃姜糖好处多。姜糖的成分里富含抗氧化的元素，可以有效调整消化系统，研究表明，姜的一些成分可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能。除外，吃姜糖会发热，可抵抗寒冷，促进新陈代谢，提神，强健筋骨，xcft，祛痰平咳，pd缓解脏器压力。
姜的作用在中医中十分推崇。按照中医理论生姜性味辛温入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够zl风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。