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氯化钠别称工业盐 CAS号:7647-14-5
CAS号:7647-14-5
分子式:NaCl
分子量:58.44277
EINECS号:231-598-3
性质：
熔点：801 °C (lit.)
沸点：1465 °C/1 atm (lit.)
密度：1.199?g/mL?at 20?°C
蒸气压：1mm Hg ( 865 °C)
折射率：n20/D 1.378
闪点：1413°C
用途：调味剂、营养剂、防腐剂、香料、面团调节剂。
生产方法：由海水等浓缩、结晶而得。精制盐由原盐经溶解、除杂并重结晶而得。