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精选的腊肠、腊肉和润肠三种腊味，搭配泰国香米蒸制而成。热气腾腾的腊味饭揭盖后满屋飘香，香浓的腊肉和腊肠切成诱人的薄片，均匀地摆在米饭上，溢出的油脂渗入米饭里，饭粒分离、甘香光泽，吃起来松软有嚼劲，腊香浓郁，咸甜适口，柔韧不腻，捎带腊汁，味道互补，各尽其妙。
腊味历史
相传夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。在农村，许多人家堂屋里有个火盆，火盆升起的烟刚好熏烤到挂在房梁上的腊肉，据说有的腊肉熏了五、六年，熏的时间越长，腊肉就越香。原则上一切肉类皆可腊，腊香浓郁、甘咸味重，腊味已经成为中华饮食文化的一部分。