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引言
屠宰场在生产过程中会产生大量含有血液、油脂、蛋白质、脂肪和有机物的废水，这些废水若未经处理直接排放，会对环境造成严重污染，甚至威胁人类健康。因此，污水处理是屠宰场运营中不可或缺的环节。污水处理药剂作为高效、经济的处理手段，在屠宰场废水处理中发挥着重要作用。本文将详细介绍屠宰场污水处理药剂的作用及其使用方法。
一、屠宰场污水的主要特点
屠宰场污水具有以下特点： 1. 高有机物含量：废水中含有大量血液、脂肪、蛋白质等有机物，化学需氧量（COD）和生物需氧量（BOD）较高。 2. 高悬浮物（SS）：废水中含有大量固体颗粒，如碎肉、毛发、内脏残渣等。 3. 高油脂含量：动物脂肪在废水中形成浮油，影响后续处理。 4. 高氨氮和磷含量：由于动物粪便和血液的存在，废水中的氨氮和磷含量较高。 5. 微生物污染：废水中可能含有病原菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等。
针对这些特点，污水处理药剂可以有效去除污染物，提高处理效率。
二、屠宰场污水处理药剂的作用
污水处理药剂在屠宰场废水处理中主要发挥以下作用：
1. 絮凝沉淀作用 作用机理：絮凝剂（如聚合氯化铝PAC、聚丙烯酰胺PAM）通过电荷中和和吸附架桥作用，使废水中的细小悬浮物和胶体颗粒聚集成较大的絮体，便于沉淀或气浮去除。 适用污染物：去除血液、蛋白质、脂肪、毛发等悬浮物。
2. 破乳除油作用 作用机理：破乳剂（如阳离子型破乳剂）能破坏废水中的乳化油滴，使油脂聚集成大颗粒，便于分离。 适用污染物：去除动物油脂，防止其堵塞管道或影响生化处理。
3. 氧化降解有机物 作用机理：氧化剂（如次氯酸钠、过氧化氢、臭氧）能分解废水中的有机污染物，降低COD和BOD。 适用污染物：降解血液、蛋白质等难降解有机物。
4. 调节pH值 作用机理：屠宰场废水通常呈酸性或碱性，需用酸碱调节剂（如氢氧化钠、硫酸）调整pH至69，以利于后续处理。 适用污染物：优化处理环境，提高絮凝和生化处理效果。
5. 杀菌消毒 作用机理：消毒剂（如次氯酸钠、二氧化氯）能杀灭废水中的病原微生物，防止疾病传播。 适用污染物：去除大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物。
三、屠宰场污水处理药剂的使用方法
1. 絮凝剂（PAC/PAM）的使用 投加方式：先投加PAC（聚合氯化铝），搅拌反应510分钟，再投加PAM（聚丙烯酰胺）促进絮凝。 投加量：PAC通常为50200mg/L，PAM为15mg/L，具体需根据水质调整。 操作要点：确保充分混合，避免过量投加导致污泥量增加。
2. 破乳剂的使用 投加方式：在预处理阶段投加，与废水混合后静置或气浮分离油脂。 投加量：一般为50200mg/L，视油脂含量而定。 操作要点：需先进行小试确定zj投加量。