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良品做好食品包装必备的两个因素

作者:包装袋网|中国包装袋行业网站模版 来源:lihong 发布时间:2022-08-19 浏览:213
良品做好食品包装必备的两个因素

很多细节方面的东西更要重视起来才能屹立不倒。对于食品公司来说,更应该重视细节,因为整个行业的差距不大,谁能够更细心认真,谁就能获得更大的市场份额,食品包装设计就成了必不可少的工作之一。

良品做好食品包装必备的两个因素

(一)首先要了解食品包装包装的食品本身特性并确定其所要求的保护条件

做好食品包装应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理,其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素,确定其要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺。


(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件

食品包装包装材料种类繁多,性能各异,因此,只有了解了各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,高温shā jūn食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。    

良品做好食品包装必备的两个因素

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