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琥珀酸二钠(干贝素)
调味用食品添加剂,具体为扇贝类的鲜味呈现
Disodium Succinate
CAS 6106-21-4
化学结构 C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)
相对分子质量 六水物:270.14 无水物:162.05