沈阳魔厨餐饮管理有限公司坐落于美丽富饶的东北沈阳国家自贸区内。公司成立于2003年、注册资金100万,是一家集:科研、生产、销售、培训、电子商务于一体综合性实业有限公司。公司秉承科研、实践、务实的精神,积极探索现代分子美食科技,普及研发出一系列现代分子美食产品。其中包含:固态酸奶、跳舞冒烟饮料,冒烟分子冰激凌,液态氮技术,咖啡3d打印技术,磁悬浮餐具,低温慢煮技术、芒果蛋黄鱼子胶囊技术等一系列先餐饮行业的分子美食产品和技术,为全国餐饮行业培训了大批人才,为普及现代分子美食做出了积极的贡献。 与我公司合作的单位有:东方美食杂志、四川烹饪杂志、中国烹饪杂志,北京大懂艳遇餐厅等全国一百多家餐饮企业和培训机构. 畅想未来:公司将yl时代餐饮潮流,积极探索现代分子美食科技,为全国爱好分子美食产品的朋友研发出更多更好的分子美食产品和设备. 历史: 分子美食学从诞生到今天大约只有20多年的年龄。但令人惊奇的是在被英国《餐厅》杂志评为2006年世界的50家餐厅中居然前三位都是这类型的餐厅,无论是ElBulli,还是The Fat Duck,或者Pierre Gagnaire,都同是这个烹饪流派的响当当的qc,也同为米其林三星餐厅,在世界享有盛誉,因此我们不得不关注这个正影响世界日益深远,分子美食之后在国内是潮流的美食享受。