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脆皮玉米，于近两年兴起于台湾各大美食夜市，是一款新型特色台湾休闲小吃。脆皮玉米采用甜糯玉米，新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，再添加我校特制配方后油炸而制成的，炸制好的脆皮玉米香味扑鼻，吃起来外酥里嫩，深深吸引了人的食欲。脆皮玉米，投资少，利润大，操作简单，市场潜力大，深受小本投资者的青睐！
培训内容：
1.原材料的选购、保存与预加工
2.各种酱料的制作与配制
3.脆皮玉米的炸制操作及技巧
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：孟老师
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