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详细讲解了商用电磁炉的优点与组成

作者: 深圳市华鑫热能科技有限公司 来源:hxdcl88 发布时间:2014-12-13 浏览:400

详细讲解了http://.的优点与组成

一、商用电磁炉的优点:

  商用电磁炉是商业厨房市场{zx1}发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式,将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

  环保: 没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

  节能: 电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45% 高效: 加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了{zxj}的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!

  舒适: 人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。

  安全: 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。

二、http://.的组成:

  1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

  2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

  3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。

  4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

  5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用。

  深圳市华鑫热能科技有限公司是一家集开发、设计、 销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要生产http://.,大功率商用电磁炉,环保节能电磁炉以及各类厨房配套设备。

郑重声明:资讯 【详细讲解了商用电磁炉的优点与组成】由 深圳市华鑫热能科技有限公司 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库www.qiyeku.cn)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
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