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包装是产品进入流通领域的必要条件，而实现包装的主要手段是使用包装设备。随着时代的发展，技术的进步，包装机械在包装领域中正起着越来越大的作用，
其主要作用有以下几点：
1.使用包装机械包装比人工手工包装快得多，如糖果包装，手工包糖1min只能包十几块，而糖果包装设备每分钟可达数百块甚至上千块。
2.使用包装机械能保证包装质量。机械包装可根据包装产品的要求，按照需要的形态、大小，得到规格一致的包装物，而手工包装是无法保证的。这对出口商品尤为重要，只能是机械包装，才能达到包装规格化、标准化，符合包装的要求。
3.使用包装机械能实现手工人工包装无法实现的操作。有些包装操作，如真空包装、充气包装、贴体包装、等压灌装等，都是手工包装无法实现的，只能用机械包装实现。