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1.莲蓉月饼
莲蓉月饼可以是我们说市面上为常见的一种月饼了，莲蓉月饼以莲蓉和蛋黄为月饼馅料，莲蓉也就是莲子打碎成泥状。莲蓉馅饼的皮薄肉润，而且非常的松化，馅料则是甘香回甜可以说是中秋月饼中的一种经典的品种。
2.豆沙月饼
豆沙月饼，顾名思义，其月饼馅料是豆沙。豆沙是将红豆蒸熟，打烂以后，再加入白糖进行翻炒制成的豆沙月饼，而且具有浓厚的豆香味儿。
5.五仁月饼
五仁月饼是一种经典的月饼，它的月饼馅料是5仁，但所谓的5仁并不是只有5种，而是有很多很多不同的馅料，一般包括有核桃仁，花生仁，芝麻仁等等。五仁月饼的五仁有团圆，圆满，和谐的寓意。