全自动多头搅拌炒锅
以燃气加热、电磁加热为热源,升温速度快,温度高,受热面积大,受热均匀,液料沸腾时间短。
燃气加热:配置独特的节能燃烧器,燃烧充分、热效率高、节能环保,并配置耐热保温装置,使用更节能,效率可达70%以上。
电磁加热:升温迅速,温度可控,稳定可靠,兼顾到产品的色香味,比普通电加热节电20%—30%,节能环保无污染,改善工作环境和卫生状况。
采用6爪双行星搅拌,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,符合食品生产要求。
刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
特殊的行星搅拌使搅拌彻底、更均匀,360°无死角;变频调速,采用公转与自转相结合的方式
全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。
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