化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如lv气、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、硫酸铵、xiao酸钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。
工业盐产品规格：
1）含量：≥99.0％
2）钼含量：≥39.3％
3）铁：≤0.001％
4）铜：≤0.001％
5）铅：≤0.001％
6）SO4：≤0.20％
7）CL：≤0.05％
8）PO 4：≤0.005％
9）水不溶物：≤0.05％
10）NH4：≤0.005％
工业盐应用：
1）用于sheng物碱，试剂，染料，钼红颜料的制作，
钼和阻燃材料
2）它的催化剂可作为抑制剂
大多数病例是误将亚xiao酸na当shi/盐食用而中毒。另外，在高温下长期存放的蔬菜，腐bai/变质后，菜内亚xiao酸na的含量也会明显增加，一般不会到引发中du的程度，单仍需请谨慎食用。当人们发生亚xiao酸na中毒后，应立即送医院抢救，不要延误时机
shi/盐和亚xiao酸na工业盐虽然很相象，但二者熔点却不同，可以用加热的方法区别开来。亚xiao酸na的熔点只有271℃放放烧热的炒菜钠就会熔化，还可以闻到分解出来的氧化氮的刺激性气体，而食用盐熔点高达801℃，不会熔化。还有一点就是亚xiao酸na的价格相当高，是食用盐的n倍以上，所以亚xiao酸na的中毒事件才特别少。
