镇江香醋不但是我们生活中的调味佳品，还有好多其他的功效作用，主要有：
1、镇江香醋的作用可以xc疲劳，适量饮镇江香醋可以很好的xc疲劳，尤其是保健镇江香醋效果更好。
2、镇江香醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。
3、镇江香醋的作用可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4、镇江香醋的作用可以预防衰老。
5、镇江香醋的作用可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、镇江香醋的作用可以增强肝脏机能。
7、镇江香醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
8、镇江香醋的作用可以增强肾功能。
9、镇江香醋的作用可以jmjf。
10、镇江香醋的作用可以美容护肤。（这是因为镇江香醋的主要成分是镇江香醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加镇江香醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。）
11、镇江香醋的作用可以fa，日本金泽医科大学和京都大学联合研究小组近日通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑镇江香醋具有fa效果。
如果能把镇江香醋很好的利用还有一些意想不到的效果：
1、镇江香醋的作用还可以zlsm——sm患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙镇江香醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈镇江香醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。
2、镇江香醋的作用可以zl扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈镇江香醋，涂在纸片或纱布上，贴于hc。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能xc扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。
3、镇江香醋的作用可以zl鼻炎——将约5毫升的老陈镇江香醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可zl鼻炎。
4、镇江香醋的作用可以zl脚麻——把1升老陈镇江香醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。
5、镇江香醋的作用可以zlts——根据酸碱中和原理，将镇江香镇江香醋制成5度溶液，用以洗涤ts，尤其对石灰ts有良好的疗效。或者在ts处敷上在镇江香醋里浸过的纱布，也可见效。
6、镇江香醋的作用可以zl止咳——将大蒜在老陈镇江香醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些镇江香醋汁，连服10~15天可止咳平喘，jd散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
7、镇江香醋的作用可以zl高血压——用500克带衣花生米在老陈镇江香醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。
8、镇江香醋的作用可以美容——将250克薏仁，浸于500毫升老陈镇江香醋中，密封10天后启用，每天服用镇江香醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
9、镇江香醋的作用可以zl胃炎——生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈镇江香醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可zl慢性胃炎。
10、镇江香醋的作用可以防止晕车——对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈镇江香醋的温开水，会使你舒心良久。
11、镇江香醋的作用可以解乏——旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈镇江香醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。
12、镇江香醋的作用可以止血——用棉花蘸老陈镇江香醋塞住鼻孔，可止鼻血。
13、镇江香醋的作用可以防流感——“流感”发病季节。房间用镇江香醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒；用老陈镇江香醋加盐煎服，还可止吐止泻。
14、镇江香醋的作用可以治关节炎——用老陈镇江香醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中，用烘热的新砖放在纱布带上烫熨hc或有关穴位，可zl关节炎、骨质增生等。
15、镇江香醋的作用可以治腮腺炎——用老陈镇江香醋加入石灰少许调匀涂hc，可治腮腺炎。
16、镇江香醋的作用可以治皮炎——用老陈镇江香醋一日三次涂hc，zl神经性皮炎。
17、镇江香醋的作用可以消肿——碰伤淤血gz（未破未伤筋骨）用温热的老陈镇江香醋涂hc一日三次消肿散瘀。
