青岛青康餐饮配送有限公司于2008年5月在山东省青岛市注册运营,注册资金100万元,公司在青岛城阳区城阳街道前旺疃社区建立了中央厨房及办公楼(总占地面积3000平方米),中央厨房生产能力达日提供10000人份的送餐任务。公司现有员工近100人,管理人员中中高等学历占50%以上,生产人员取得高级以上厨师证人数占厨师人数的30%以上。为保障和更新公司的人力资源,公司与山东新东方烹饪学校拟建立长期的人才输送合作关系,公司每年接收的应届大学生,重点安排在食品检测等相关的管理岗位上,公司竭诚欢迎广大有志青年的入盟,青康是充分展示人们才华的广阔天地。
公司管理企业的标准:以人为本、和谐为魂、以质取胜、创新发展
公司的质量方针:质量是企业的生命、 责任是质量的灵魂、卫生是质量的基础
公司的发展目标:实现中式快餐(团膳)标准化、 科学化,个性化,把青康建成青岛乃至全国知名的百年老店,最终实现冲出国门走向世界的目标。
公司的企业精神:“创新{gx}、团结拼搏、追求{zy1}、励精图治”
公司的服务理念: 主动热情、耐心周到、他无我有、他有我优。
公司的经营理念:快捷、方便、健康、优质、创新、发展。
公司的工作标准:专业人做专业事,创造{yl}环境,确保食品卫生,热情服务客户,树立青康形象。
公司产品生产标准严格按照5S标准程序进行生产。5S标准即:
1、来源(Sourcing) 由公司专家小组对原料的来源进行全面的质量评估,并依托良好的绿色食品基地,确保原料的安全和品质保证。
2、选择(Selection) 严格的采购控制及验收程序,确保所选原料的可靠性和安全性。
3、标准化(Standardization) 生产标准严格按照ISO9001和ISO22000的标准程序进行,以确保产品的均一性和营养的全面性。
4、安全性(Safety) 严格的生产控制程序和产品过程的检验以及科学的微生物检测手段,确保产品安全可靠。
5、服务(Service) 服务质量的优劣直接决定了一个企业在市场中竞争的成败,青康永远秉持“顾客就是上帝”的服务理念,尽{zd0}的可能使我们的服务超越顾客的期望值。
公司产品质量标准: 绿色荟粹优质、纯然无暇、 绿色食品、科学验证。
公司座右铭:
{yl}环境、{yl}质量;{yl}效率、{yl}业绩;持之以恒、追求{zy1}。
公司的工作目标:
每天进步一点,是成功的开始;每天创新一点