鸿记煌三汁焖锅来自于传统,但不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把时尚焖锅,焗锅与涮、煲结合起来,顺应了新时代潮流,创造了新模式、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场,是近年新品类餐饮中一颗光彩夺目的新星。
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