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广州市宝厨厨具有限公司

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蒸炉的保养方法

停炉一个月以上，锅炉停炉后放出炉水，将内部污垢彻底qc、冲洗干净，微火烘干，然后将10—13mm块状生石灰分盘装好放置在锅炉内

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电蒸炉工作原理

电蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，达到烹调食物的原理。

 2015/5/25 16:18:20 ⋅  698

什么是电蒸炉？

电蒸炉是近年来在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸，但比起我们日常使用的传统蒸器来，用电蒸炉蒸出的食物

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关于电热蒸汽的有关问题

1.对于工作压力大于或等于0.1MPa的电热蒸汽发生器，在设计时可以按照《蒸汽锅炉安全技术监察规程》（以下简称《蒸规》）有关规定进行设计，也可以按照《压力容器安全技术监察规程》有关规定进行设计。

 2015/5/25 16:09:36 ⋅  598

许生英