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【微信1515016834】
鱼粉是湖南郴州zm的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！栖凤渡鱼粉是湖南郴州zm小吃，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的，新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒，味道最是符合湖南人爱吃辣的口味，新鲜的鱼汤也是营养十足，是当地非常流行的早餐食品。
| 培训品种 |
原味/香辣味/酸辣味鱼片粉；原味/香辣味/酸辣味鱼头粉；原味/香辣味/酸辣味鱼杂粉 |
| 培训时间 |
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 |
原价1580元，现价1200元，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等， 中途不收任何费用。 |
| 培训要点 |
1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用 2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识 3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养 4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解 5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方 6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜 |
