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企业简介： 据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”是河北省河间市汉族传统名吃。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果，用驴骨熬汤可“治多年消渴（即糖尿病）。驴肉火烧：俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。
新乡市百味佳蔺氏餐饮培训学校
网址：http://
联系电话：15836154806 18537311538
联 络 人: 刘老师
qq: 876899923 1678875247
地 址：河南省新乡市火车站乘3路108路188路186路到孟营西下车即到（储贸大市场东临）
乘车路线：新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到孟营西下车即到（储贸大市场东临）
河南、山西、山东、安徽、湖北、河北专业培训驴肉火烧，教做驴肉火烧，传授驴肉火烧做法，驴肉火烧怎么做，驴肉火烧开店。
企业地址：河南省新乡市火车站乘3路108路188路186路到孟营西下车即到（储贸大市场东临）
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企业简介： 去哪学 正宗河间驴肉火烧，秘制熏肉大饼配方技术 印度飞饼制作加盟
河间驴肉火烧是河北省汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是那种外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧一定是要趁热吃。
熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统的名点，主要原料有比较鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻的那种，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。
盈香居专业培训美食学校通过图文并茂的方式,手把手教你做正宗河间驴肉火烧。 驴肉各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。印度飞饼培训,风味独特,动作优美,又好吃又好看,是近年引进国内的流行美食.盈香居教正宗河间驴肉火烧加盟 小投资 大回报 千元投资百万回报。冬季学什么?学什么赚钱，河间驴肉火烧投资少利润大培训加盟就到盈香居。
如果你的生意远远不如其他同行，如果你想超过你身边的同行
们，如果你想增加比现在多10倍的收入，你不需要增加设备，也
不需掏高昂的加盟费，我们把全套技术培训给你，让你轻松增加
收入10倍。
不要等待，不要犹豫，机会稍纵即逝，犹豫之中已经有人早你
一步，智者创造机会，强者把握机会，弱者犹豫之中放过机会，
你是做哪一种呢，拿起电话马上联系吧！！
公司名称: 盈香居专业火锅小吃培训学校
习 老 师：18437329119
在 线 QQ：3308301770
学校网站 ：
学校地址：河南省新乡市解放大道中原图书大世界
乘车路线:新乡市火车站汽车站坐3路186路188路车到游家坟
主营产品： 小吃培训 早餐培训 油炸培训 烧烤培训 火锅培训 卤肉培训 企业地址：河南省新乡市解放大道中原图书大世界.
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企业简介：正宗卤煮火烧培训，北京卤煮火烧培训，老北京卤煮火烧做法，卤煮火烧技术培训，卤煮火烧配方，卤煮火烧的做法，卤煮火烧技术加盟。
新乡市食天下小吃培训学校卤煮火烧，肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。卤煮火烧是正宗北京小吃、地道传统风味成本低、好掌握、受欢迎、不占地。我们的店面遍布于漯河 信阳 商丘 驻马店 南阳 周口 阜阳 平顶山 许昌 淮南 六安 蚌埠 淮北 宿州 淮南等30多个城市，生意都异常火爆，现在我们面向全国招商、加盟与培训，望有识之士前来与我们合作。
报名热线：一五五六〇二八八〇〇九 一五六七〇五三七五五五
新乡市食天下小吃培训学校
联系人：赵老师
Q Q：85030308
网址：http://
咨询热线：15560288009 15670537555
地址：新乡市胜利路与五一路交叉口向北200米
乘车路线：新乡火车站乘7路 185路到孟营站下车即到
企业地址：河南省新乡市火车站乘3路108路188路186路到孟营西下车即到（储贸大市场东临）
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企业简介：驴肉火烧培训面向全国招生(河北 邯郸 石家庄 保定 张家口 承德 唐山 廊坊 沧州 衡水 邢台 秦皇岛
河南 商丘 郑州 安阳 新乡 许昌 平顶山 信阳 南阳 开封 洛阳 焦作 鹤壁 濮阳 周口 漯河 驻马店 三门峡 济源)
驴肉火烧是汉族特色小吃，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，御神厨驴肉火烧金黄酥脆，驴肉优选驴大腿肉，肉质鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，口味纯正，令人胃口大开。驴肉先以大火后以温火炖，配以近十几种大料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。
新乡御神厨特色小吃系列：
1.驴肉火烧培训2.小火烧培训3.延津火烧培训4.印度飞饼培训5.油酥饼培训6.千层饼培训7.手抓饼培训8.葱油饼培训9.杂粮煎饼培训10.鸡蛋灌饼培训11.煎饼果子培训12.灵宝肉夹馍培训13.千叶饼培训14.馋嘴饼培训15.土家酱香饼培训16.公婆饼培训17.里脊扒饼培训
新乡市御神厨小吃培训学校
联系人：杜老师 在线咨询QQ:25965366
联系电话:15993071314 13027552090
详情请登录学校网站:
学校地址：新乡市振中路与道清路十字路口。
乘车线路：新乡市火车站乘坐3路 11路公交车到公交三公司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。
【下车拨打电话 学校有校车接送】
主营产品： 新乡小吃培训 地锅鸡培训 烤全羊培训 馕坑烤肉培训 十元小火锅培训 铁锅炖菜培训 早餐培训, 企业地址：新乡市振中路与道清路交叉口即到
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企业简介：
盈香居驴肉火烧技术培训
驴肉火烧先大火后温火炖，配以十几种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，补肺润燥。还有保健功能。
驴肉火烧是一个经营灵活，可以开店也可以做流动小吃，初期投资也不大，利润也大。这样的生意大多数人都会喜欢。驴肉火烧一般都是配以驴肉汤和几个小凉菜，给客人更多的选择。
盈香居正宗河间驴肉火烧技术培训，适合各个年龄段，营养丰富，消费人群广。老师手把手教学，理论和实践结合，不限制学习时间，一般3天左右就是可以学会，具体根据个人情况而定，包教会，包吃包住，一次性收费，中途不再收取其他任何费用，随到随学，学会为止，欢迎全国各地朋友前来学校考察学习！
盈香居小吃技术培训学校
习 老师：18437329119/18738324858微信：18738324858
在 线 QQ：3308301770
学校地址：河南省新乡市和平路与道清路交叉口
乘车路线:新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车（一元钱）
主营产品： 小吃培训，烧烤培训，地锅培训，火锅培训，肉蟹煲培训，海鲜大咖培训 企业地址：河南省新乡市和平路与道清路交叉口
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企业简介：
油酥火烧 小笼蒸包 鸡蛋灌饼 口袋馍 荷叶饼 胡辣汤
小吃培训学校 主要培训项目：
无矾油条 杂粮煎饼 黄桥烧饼 麻辣烫 灌汤包 酱香饼
油酥火烧 小笼蒸包 鸡蛋灌饼 口袋馍 荷叶饼 胡辣汤
朝鲜凉菜 麻酱火烧 沙镇呱嗒 菜煎饼 钵钵鸡 肉夹馍
吊炉烧饼 朝城肉饼 临清砂锅 火锅鸡 鸡公煲 豆腐脑
里脊扒饼 铁板里脊 铁板鱿鱼 水煎包 担担面 臊子面
冰糖葫芦 十香凉面 汉中凉皮 把子肉 饸硌面 牛肉面
饼卷驴肉 红焖羊肉 鸡丁米线 酱大骨 油泼面 香辣面
驴肉火烧 炸臭豆腐 多禾馅饼 炸鸡排 炸鸡柳 炸里脊
牛肉板面 兰州拉面 蜀王砂锅 石锅鱼 啤酒鸭 千层饼
滋补烩面 重庆小面 单县羊汤 酸辣粉 土豆粉 葱油饼
过桥米线 阳谷蒸碗 滋补砂锅 梅花糕 烤面筋 大盘鸡
麻辣香锅 久久鸭脖 甏肉干饭 热干面 油炸糕 关东煮
河南新乡新美味小吃培训学校是一家集餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训机构，常年从事餐饮技术培训、小吃培训、早餐培训、油炸培训、烧烤培训、卤肉培训、面食培训、面点培训、砂锅培训、锅仔培训、营养粥培训、火锅培训、干锅培训、扣碗培训、盖饭系列培训、烤鸭培训、冷饮培训、地锅培训火爆精品项目培训等及各类名吃名菜研发与传授，在学员心目中树立了良好口碑。
我校现在针对以下学校进行招生：
面向各地招收学员 区域分布：河南 郑州 新乡 商丘 南阳 周口 安阳 濮阳 焦作 驻马店 漯河 平顶山 鹤壁 河北 石家庄 邯郸 唐山 邢台 张家口 承德 廊坊 保定 沧州 衡水 张北 山西 大同 临汾 运城 太原 阳泉 长治 晋州 山东 济南 聊城 德州 东营 淄博 潍坊 烟台 威海 青岛 日照 临汾 枣庄 济宁 泰安 莱芜 菏泽 清城 陕西 西安 延安 铜川 咸阳 渭南 宝鸡 汉中 榆林 安康 商洛 安微 合肥 宿州 淮北 泉州 淮南 徐州 芜湖 铜陵 安庆 黄山 富成 毫州
1.漯河地区：临颍县舞阳县等县区
2.周口地区：淮阳鹿邑扶沟等县区
3.保定地区：清苑县满城县等县区4.安阳地区：安阳县林州市等县区
5.鹤壁地区：浚县和淇县两等县区
6.邢台地区：清河县宁晋县等县区
7.邯郸地区：邯郸涉县近地等县区
8.临汾地区：曲沃县、翼城等县区9.长治地区：长治县长子县等县区10.开封地区：杞县、兰考县等县区
11.晋城地区：泽州县阳城县等县区
12.郑州地区：新郑市中牟县等县区
13.南阳地区：方城县南召县等县区
14.濮阳地区：濮阳县台前县等县区
15.新乡地区：新乡县获嘉县等县区
16.许昌地区：许昌县鄢陵县等县区
17.商丘地区：宁陵县柘城县等县区
18.运城地区：新绛县稷山县等县区
19.菏泽地区：定陶县成武县等县区
20.焦作地区：修武县武陟县等县区
21.济宁地区：汶上县泗水县等县区
22.洛阳地区：宜阳县洛宁县等县区
23.聊城地区：高唐县茌平县等县区
24.信阳地区：潢川县淮滨县等县区
25.晋城地区：泽州县阳城县等县区
26.驻马店地区：西平上蔡县等县区
27.平顶山地区：宝丰县郏县等县区
28.三门峡地区：渑池县陕县等县区
● 我校专业各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。
● 随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。
● 讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿。
● 老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。
● 免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
主营产品： 早餐培训 烧烤培训 小吃培训 火锅培训, 企业地址：河南省新乡市和平南桥向西200米
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企业简介：哪里教驴肉火烧，想学驴肉火烧去哪里培训，哪里培训正宗驴肉火烧配方，驴肉火烧哪里做的好吃，河南哪有教驴肉火烧，小吃培训学校教驴肉火烧，驴肉火烧哪里学，哪里传授驴肉火烧的秘制配方，培训驴肉火烧正宗做法，哪里学驴肉火烧，驴肉火烧加盟培训，学正宗驴肉火烧去哪，驴肉火烧培训学校。
“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧是华北地区的传统风味美食。驴肉：色泽红润，香而不油，肉质细嫩。火烧：劲道可口，外焦里嫩。一直以来，深受百姓喜爱,百余年长久不衰。有广大的消费群体,市场巨大,是目前餐饮业中十分火爆的项目。特点是投资小,回本快，风险低,利润大，一年四季都热卖,收益稳定，十分受小投资者的青睐。
来我校学习传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术！我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持，技术免费升级，技术上出现问题可免费回来学习。 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。我校面对菏泽（曹县，单县，定陶区，成武县，巨野县，郓城县，鄄城县，东明县，牡丹区）等地全面招生！
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：1678875247
电话/微信：13176203211
网址：http://
地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
（电话提前联系学校有校车免费接送学员）
主营产品： 小吃培训,早餐培训,烧烤培训,卤肉培训,凉菜培训 企业地址：山东省菏泽市牡丹区223号
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企业简介： 哪里教驴肉火烧，想学驴肉火烧去哪里培训，哪里培训正宗驴肉火烧配方，驴肉火烧哪里做的好吃，河南哪有教驴肉火烧，小吃培训学校教驴肉火烧，驴肉火烧哪里学，哪里传授驴肉火烧的秘制配方，培训驴肉火烧正宗做法，哪里学驴肉火烧，驴肉火烧加盟培训，学正宗驴肉火烧去哪，驴肉火烧培训学校。
“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧是华北地区的传统风味美食。驴肉：色泽红润，香而不油，肉质细嫩。火烧：劲道可口，外焦里嫩。一直以来，深受百姓喜爱,百余年长久不衰。有广大的消费群体,市场巨大,是目前餐饮业中十分火爆的项目。特点是投资小,回本快，风险低,利润大，一年四季都热卖,收益稳定，十分受小投资者的青睐。
来我校学习传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术！我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持，技术免费升级，技术上出现问题可免费回来学习。 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。我校面对菏泽（曹县，单县，定陶区，成武县，巨野县，郓城县，鄄城县，东明县，牡丹区）等地全面招生！
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：孟老师
Q Q：458932554
电话/微信：18816052513
网址：http://
地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
（电话提前联系学校有校车免费接送学员）
企业地址：山东省菏泽市牡丹区223号
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企业简介：延津火烧小吃培训电话-延津驴肉火烧加盟电话-延津县胜利火烧有限公司
延津县胜利火烧有限公司经营项目要包括：专业的食品技术指导培训、品店的建设与加盟连锁、规范的食品批与零售延津名吃火烧、烧饼等小吃培训。
火烧是延津独有的传统美食，属于非物质文化遗产保护项目—— “延津火烧制作技艺”，本着“让更多的吃延津的美味火烧”的宗旨，胜利火烧将继续挥自己的优势，新进又推出了大肉火烧，羊肉火烧，牛肉火烧。驴肉火烧，海鲜火烧等多味火烧，使胜利火烧不断展。
胜利火烧外焦里嫩，香而不腻，本公司常年面向招生，欢迎加盟本公司。
公司的营产品要包括：大肉馅火烧、羊肉馅火烧、牛肉馅火烧、驴肉馅火烧。
公司的经营理念：“安、健康、绿色、专业。”
胜利火烧///延津火烧小吃培训电话-延津驴肉火烧加盟电话-延津县胜利火烧有限公司
企业地址：河南省新乡市延津县城西小潭路口东150米路北
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企业简介：驴肉火烧驴肉加盟项目 驴肉烧饼 驴肉火烧的做法 0635-3973617
原料：
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料：
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）。
辅料：
千岛酱。
做法：
1、将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟；
2、将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶；
3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）；
4、取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
5、取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，{zh1}揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼；
6、{zh1}饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉；
7、开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出；
8、将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料；
9、烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可；
10、取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
面粉（白面）、酵母、温水、牛奶。
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主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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企业简介：高唐驴肉火烧特色聊城特产 森广驴肉供应驴肉火烧0635-3973617
驴肉营养价值高，大家应该都应该了解，那么肉驴的营养到底表现在哪里，怎么吃才能更健康，更有益。
肉驴的肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物。与牛肉、羊肉、猪肉相比，有着瘦肉多、脂肪少的特点，加之驴肉有着特殊的生物学和食品价值，因而深受消费者的欢迎。在山东临沭县，工千克熟驴肉的售价为30 ～ 40 元，仍供不应求。现将驴肉营养价值介绍如下（表31 ）。
上述不同品种的驴，均采取了优质饲草或饲料的短期肥育。从驴肉的化学成分上看，肥育的效果，老龄的退役驴不如壮龄驴和青年驴，冬季的肥育效果不如春、秋季。
驴肉的有机物质含量，取决于驴的年龄、膘度和所在的胭体部位。一般说来，驴驹、青年驴、壮龄驴，肉中的水分依次减少，而脂肪含量依次增多，热量也随之提高。经过肥育的不同部位的驴肉，高等级部位的肉（眼肌，尻、股肉、臀肉）比中档部位的肉（颈、胸、肩胛肉）和次一些的肉（肋、腹肉）水分依次减少，而脂肪含量依次增加。
肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。如经过肥育的晋南驴，肉中脂肪含量高达19 . 1 % ，每100 克肉中含有1 008 千焦热能。未经育肥的凉州驴肉，100 克肉中平均仅含339 千焦热能。
主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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企业简介：驴肉火烧驴肉加盟项目 驴肉烧饼 驴肉火烧的做法 0635-3973617
原料：
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料：
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）。
辅料：
千岛酱。
做法：
1、将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟；
2、将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶；
3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）；
4、取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
5、取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，{zh1}揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼；
6、{zh1}饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉；
7、开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出；
8、将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料；
9、烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可；
10、取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
面粉（白面）、酵母、温水、牛奶。
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主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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企业简介：高唐驴肉火烧特色聊城特产 森广驴肉供应驴肉火烧0635-3973617
驴肉营养价值高，大家应该都应该了解，那么肉驴的营养到底表现在哪里，怎么吃才能更健康，更有益。
肉驴的肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物。与牛肉、羊肉、猪肉相比，有着瘦肉多、脂肪少的特点，加之驴肉有着特殊的生物学和食品价值，因而深受消费者的欢迎。在山东临沭县，工千克熟驴肉的售价为30 ～ 40 元，仍供不应求。现将驴肉营养价值介绍如下（表31 ）。
上述不同品种的驴，均采取了优质饲草或饲料的短期肥育。从驴肉的化学成分上看，肥育的效果，老龄的退役驴不如壮龄驴和青年驴，冬季的肥育效果不如春、秋季。
驴肉的有机物质含量，取决于驴的年龄、膘度和所在的胭体部位。一般说来，驴驹、青年驴、壮龄驴，肉中的水分依次减少，而脂肪含量依次增多，热量也随之提高。经过肥育的不同部位的驴肉，高等级部位的肉（眼肌，尻、股肉、臀肉）比中档部位的肉（颈、胸、肩胛肉）和次一些的肉（肋、腹肉）水分依次减少，而脂肪含量依次增加。
肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。如经过肥育的晋南驴，肉中脂肪含量高达19 . 1 % ，每100 克肉中含有1 008 千焦热能。未经育肥的凉州驴肉，100 克肉中平均仅含339 千焦热能。
主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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企业简介：驴肉火烧驴肉加盟项目 驴肉烧饼 驴肉火烧的做法 0635-3973617
原料：
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料：
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）。
辅料：
千岛酱。
做法：
1、将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟；
2、将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶；
3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）；
4、取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
5、取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，{zh1}揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼；
6、{zh1}饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉；
7、开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出；
8、将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料；
9、烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可；
10、取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
面粉（白面）、酵母、温水、牛奶。
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主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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企业简介：驴肉火烧驴肉加盟项目 驴肉烧饼 驴肉火烧的做法 0635-3973617
原料：
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料：
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）。
辅料：
千岛酱。
做法：
1、将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟；
2、将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶；
3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）；
4、取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大；
5、取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，{zh1}揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼；
6、{zh1}饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉；
7、开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出；
8、将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料；
9、烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可；
10、取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
面粉（白面）、酵母、温水、牛奶。
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主营产品： 高唐驴肉,百花驴肉,驴肉丸子,金钱肉,红烧驴尾 企业地址：山东高唐县城东308国道与耶禹路交叉口西100米
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